V srdci malebné Kutné Hory, a s pobočkou i v nedaleké Čáslavi, se rozprostírá sladké království, které již po generace okouzluje chuťové pohárky tisíců návštěvníků. Řeč je o Cukrárně u Kraba - místě, kde každý dort, zákusek či pralinka vypráví příběh o vášni, řemeslné zručnosti a nekompromisní kvalitě surovin. Jsme hrdí na naši historii a na odkaz, který nám zanechali naši předchůdci. Naše cesta začala s jasnou vizí: nabízet prvotřídní cukrářské výrobky, které si sami s láskou a pečlivostí vyrábíme, a dopřát tak našim zákazníkům nezapomenutelné zážitky.
Příběh Cukrárny u Kraba je protkán neochvějnou touhou po dokonalosti a hlubokým respektem k cukrářskému řemeslu. Počátky naší cukrárny sahají do doby, kdy základní kámen položil zakladatel s jasným cílem: poskytovat kvalitní služby a výrobky, které budou vyčnívat. Ačkoliv se firma v průběhu let potýkala s výzvami, včetně významné rodinné události, která vedla k převzetí vedení třemi sourozenci a následnému osamostatnění, kořeny zůstaly pevné. Dnes se kormidla ujímá s plnou energií a vizí Alena Kailová, dcera jednoho ze zakladatelů.
Alena Kailová není v oboru žádným nováčkem. Již od svých třinácti let se pohybuje ve světě vůní vanilky, čokolády a čerstvého ovoce. Její vášeň pro cukrařinu ji vedla k absolvování mnoha zahraničních i tuzemských kurzů, kde získávala cenné zkušenosti a inovativní postupy. Tyto poznatky pak s úspěchem aplikuje do každodenního chodu cukrárny, čímž zajišťuje, že Cukrárna u Kraba nejen drží krok s moderními trendy, ale zároveň si udržuje svůj jedinečný, osobitý styl.
„Naším posláním je spojovat tradiční řemeslo s moderními trendy a přinášet vám neustále nové chutě a zážitky. Věříme, že kvalita surovin je základem každého skvělého zákusku.'
To, co dělá z Cukrárny u Kraba skutečnou jedničku, není jen dlouholetá tradice, ale především nekompromisní důraz na kvalitu nakupovaných surovin. V dnešní době, kdy se mnohé provozy uchylují k levnějším náhražkám, my jdeme cestou poctivosti a autenticity. Používáme výhradně živočišnou šlehačku, která dodává našim krémům a dortům tu pravou jemnost a plnost chuti, jež se v ústech doslova rozplývá. Zapomeňte na margaríny a rostlinné tuky - u nás je to čistá, bohatá chuť másla a prvotřídní čokolády, která se stává základem našich delikates.
Nejde jen o samotné suroviny. Každý náš dort či zákusek je výsledkem promyšleného procesu, kde se snoubí mistrovská receptura s pečlivostí a citem pro detail. Stále objevujeme a zkoušíme nová, ta nejlepší spojení chutí, abychom vám mohli dodávat stále nové, překvapivé a nezapomenutelné zákusky a dorty, které potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale i oči.
Při vstupu do naší cukrárny vás okamžitě pohltí omamná vůně a pohled na pestrou škálu sladkých dobrot. Denně pro vás připravujeme více než 30 druhů čerstvých zákusků, od tradičních klasik po moderní minidezerty, které jsou ideální pro chvíle pohody i jako součást slavnostního stolu.
Naše nabídka zahrnuje:
Naším cílem je nejen vyrábět prvotřídní cukrářské produkty, ale také zajistit vaši absolutní spokojenost. Jsme si vědomi, že spokojenost zákazníků je zrcadlem naší práce, a proto klademe velký důraz na:
Přijďte se přesvědčit na vlastní kůži, co dělá Cukrárnu u Kraba tak výjimečnou. Těšíme se na vaši návštěvu, ať už si přijdete pro rychlý zákusek na cestu, nebo si u nás dopřejete chvilku sladkého odpočinku s šálkem dobré kávy.
Pro více informací o naší aktuální nabídce dortů a zákusků, či pro objednávku speciálních dortů, nás neváhejte kontaktovat. Jsme připraveni splnit vaše nejsladší sny.